En el blog de Menorcana ví este maravilloso bizcocho y sus múltiples versiones. Es ideal para un picnic, pero si queremos «enlujarlo» un poco podemos hacerlo en versión «mini», es decir como magdalenas, minibizcochichos, etc. Yo elegí estas dos versiones, continuar leyendo
Si, algo más como esas gambitas y esas almejas que alegran este plato. La dorada a la espalda es una de las formas más fáciles y buenas de prepararla: ajitos fritos, pimentón y chorrito de vinagre… mmmm!! qué delicia… Per si continuar leyendo
Estas Albóndigas en salsa de cebolla, no son mías. Se las debo a mi querido esposo, que de vez en cuando se mete en la cocina, y la verdad, se le da bastante bien. Es un plato que su abuela continuar leyendo
Con esto de la dieta, me está entrando «mono» de azúcar, y a mi maridín también, así que estamos deseando celebrar algo para aprovechar. En este caso, mi cumpleaños nos sirvió de excusa pero como no queríamos meter la pata continuar leyendo
Ésta es una de esas recetas de nuestras madres, abuelas, bisabuelas…. que de pequeños odiamos pero que de mayores nos encanta y que me dá que terminará por perderse… Se hace con las habas que ya están duras, por eso continuar leyendo
¿No os ocurre a veces que desearíais que os marcaran los menús con tal de no tener que pensar lo que vamos a comer a día siguiente? ¡Menudo rollazo!! Todos los domingos paso media tarde pensando en lo que vamos continuar leyendo
¡Menudo finde me he tirado!! Desde el jueves, que comenzamos a lijar las paredes de la entrada; el viernes, que era mi cumple, y comenzamos a pintar; y el sábado, que había que terminar de pintar la segunda capa… total continuar leyendo
No hay invierno o primavera que no prepare esta ensalada de naranjas, habas y bacalao, con virgen extra picual. En mi casa es éxito seguro, ya que nos gustan muchísimo las habas, sobre todo crudas, y como las cultivamos en continuar leyendo
¿Qué se puede hacer con unos filetes de lomo y unos restos de setas? Pues eso, éstos rollitos. Ya había hecho unos cuantos San Jacobos para las niñas, que congelé, cómo no, pero dejé cuatro ocho filetes (abiertos en libro continuar leyendo
¡Qué mejor día para recibir este regalo que éste! Me hace mucha ilusión que Rosa, de El yantar de mis comadres se haya acordado de mí para otorgarme éstos dos premios, porque significa que un poquito sí que le ha continuar leyendo