Torrijas de tomate con anchoas y queso
Te propongo un entrante diferente, en forma de torrija pero salada, con un sabor a tomate caremelizado y rellena con anchoas y queso. ¿Te atreves a probar?
Entrantes
Torrija salada con jamón y queso
Hoy te traigo una receta para sorprender a tus comensales: una Torrija salada con jamón y queso. Las torrijas ya se hacían por los romanos, como recoge Apicio en el siglo I, en su libro De Re Coquinaria. Él menciona continuar leyendo
Turrón de queso y frutos secos
No creerás lo fácil y rico que es este delicioso Turrón de queso y frutos secos. ¡Sorprende a tus invitados esta Navidad!
Sardinas marinadas con cremoso de naranja
Prepara lápiz y papel porque estas sardinas marinadas con cremoso de naranja van a convertirse en uno de tus picoteos favoritos. Y es que esta receta es un dos por uno. Dos recetas, un plato pero ¡miles de posibilidades!:
Mejillones en salsa picante
Prepara pan y disfruta de estos mejillones con salsa picante, fáciles de preparar pero ¡con los que vas rechupetearte los dedos!
Tartar de salchichón
¿No sabes qué cenar hoy? ¿Noche de partido o peli y te apetece picoteo? ¿Preparando entrantes para Navidad o una cena entre amigos? Toma nota y prepara este superdelicioso Tartar de salchichón. Ignoro si el origen del steak tartar era continuar leyendo
Patatas en camisa
Las patatas en camisa son un plato muy sencillo, barato, y súuuuper delicioso. Un plato viejuno que nunca pasa de moda ¡toma nota!
Patatas con alioli
Las patatas con alioli es una de las tapas más castizas de este país. ¿Quieres conocer mi secreto para que salgan perfectas? Te lo cuento
Soldaditos de Pavía
Los Soldaditos de Pavía o Pavías de bacalao constituyen uno de los platos más castizos de nuestra gastronomía. Una pasta orly, unos trozos de bacalao desalado al punto y una fritura con aceite de oliva hacen que este sencillo plato continuar leyendo
Coliflor rebozada con especias
La coliflor rebozada con especias es la forma en que más me gusta comer esta verdura. Mi madre la preparaba rebozada simplemente en huevo y harina, y era la única forma en que, de niña, me la comía, ya que continuar leyendo