De Jaén

De Jaén

En esta sección vas a encontrar los platos y costumbres tradicionales de Jaén, algunos extensivos al resto de Andalucía y España. Recetas que son parte de nuestra historia.

 

Los salados

 

Los dulces

In memoriam

In memoriam. Dedicado a mi madre, la que hizo que este blog fuera un recetario tradicional rescatando recetas antiguas, algunas casi perdidas.