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- Ajoatao con ajo negro – picual temprano – aceituna verde – frutos secos
- Ajoblanco de melocotón con atún marinado y picual
- Ajoblanco de melón con crujiente de jamón- arbequina
- Ajoblanco malagueño con uvas y aove picual
- Alcachofas confitadas en aove, con foie y jamón
- Alcachofas con jamón
- Alcauciles
- Bacalao mozárabe
- Bacalao con salsa holandesa de aove arbequina, mango y aguacate
- Bacalao con salsa rouille de picual – temprano- maridaje
- Berenjenas aliñadas, con queso feta
- Berenjenas a la napolitana, al horno
- Bizcocho de yogurt
- Bocaditos de berenjena, ¿con qué aceite las frío?-fritura-picual-cornicabra
- Bolitas de patata y budin de cerdo – fritura-picual y cornicabra
- Brandada de bacalao con virgen extra picual, cosecha temprana, tomatera, menta, almendra
- Brazo de nata, fresas y chocoaove
- Brochetas de gambas con emulsión de aguacate y picual
- Buñuelos de bacalao- fritura – picual y cornicabra
- Cardo en ensalá – crudo – notas alcachofa-picual-cornicabra-arbequina-hojiblanca
- Carpaccio de calabacín – crudo -ensaladas- frantoio y arbosana
- Carpaccio de gambas – crudo – marisco – notas manzana, plátano y tomate – picual
- Caviar de berenjena o zaalouk – verduras -crudo – arbequina – frantoio
- Cerdo agridulce – clases de aceites de oliva
- Champiñones encurtidos muy fáciles
- Cogollos de lechuga a la cordobesa-picual- crudo-tomatera-hierba verde-maridaje con ácidos
- cookies de aceite de oliva
- Crema de calabaza con curry, jenjibre y arbequina – crudo- verduras- arbequina
- Crema de habas con menta – picual temprano
- Crema de melón, con almendras y jamón – crudo – cornicabra
- Crema de naranja con aove de hierbabuena – picual – cosecha temprana
- Crema de pollo y verduras – carrasqueño- temprano-aderezo
- Crema de zanahoria morada y sus chips – verduras- picual
- Croquetas de pollo de mi madre con aove – picual
- Ensalada de cous cous con pollo y manzana – crudo – arbequina – ensaladas – frutas
- Ensalada templada de gambas y frutos secos – vinagretas – ensaladas – picual
- Ensalada de habas y bacalao – picual – tipos de aceites
- Ensalada de melocotón, langostinos y queso fresco, con aove frantoio. Frantoio-ensaladas-frutas
- Ensalada de melón, mozarella y jamón con picual temprano
- Ensalada de naranja, habas y bacalao – picual temprano
- Ensaladilla de patatas y judias verdes – carrasqueño temprano- hoja de olivo – tomate – plátano
- Ensaladilla de pimientos rojos- picual – frantoio- hojiblanca
- Ensaladilla rusa con aceite de oliva virgen extra arbequino – arbequina-propiedades saludables-
- Espárragos con vinagreta de frutos rojos y pistachos – picual -arroniz – vinagretas – plátano – manzana – hierba verde
- Espárragos a la plancha con vinagreta de fresas y boquerones en vinagre – picual temprano
- Expoliva 2017. Feria Internacional del Aceite de oliva e Industrias Afines
- Flan de aceite de oliva
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- Fresas maceradas en aove con chantilly y galleta crujiente
- Gambas al pil pil o al ajillo – aove maduro – picual – guisos
- Gazpacho de melocotón – frantoio – manzana – frutos secos –
- Gazpacho de melón, manzana y pepino – manzanillo de Jaén
- Gelatina de pipirrana con berberechos- carrasqueño – hoja de olivo – tomatera – alloza
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- Higos frescos, queso y jamón, con aove picual
- Hummus, cómo cambiar el sabor con distintos aove’s – arbequina – hojiblanca – picual
- Jamón asado con miel y naranja – picual – salsas – frutas – almendra – hierba verde
- Leche frita – frituras
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- Merluza al horno con patatas y aove picual-hierba verde – tomatera – alloza – higuera –
- Mermelada de aceite de oliva con crema de queso sobre bizcocho de aceitunas
- Milhojas de verdura con queso de cabra y tapenade – coupage
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- Panaceite con habas, bacalao y picual – picual – Oleocanthal – polifenoles
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- Potaje de habas con berenjenas
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- Torrijas clásicas
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- Turrillos o huesillos extremeños- freír en aove
- Yogur con frutos y aceite de oliva virgen extra – acebuchina
