Buñuelos de viento, receta tradicional

Ya estamos cerca del Dia de los Santos; ya empiezan las confiterías a llenar sus vitrinas de gachas, batatas y calabazas asadas, buñuelos de viento, huesos de santo…mmm!! qué espectáculo para la vista.. y el gusto! Y no es que continuar leyendo

Bizcocho de calabaza con nueces y pasas

Bizcocho de calabaza con nueces y pasas

El Bizcocho de calabaza con nueces y pasas se ha convertido en uno de mis favoritos desde que lo probé. Aunque en casa solemos tomar la calabaza asada como postre, o en platos salados como esta Crema de calabaza con curry , continuar leyendo

TARTA CEMENTERIO

Esto de hacer cosas nuevs para las niñas en Hallowen se está poniendo complicado. Este año decidí que le tocaba a otra madre hacer la fiesta, pero mis hijas no querían -«Es que las otras madres no son como tú».- continuar leyendo

HUESOS DE SANTO

Hoy, día 30 de noviembre, hemos celebrado los «Pre-Santos», o sea, que nos hemos puesto tibios de comida… migas con avíos del tito Pepe, empanada de bacalao con pasas, ensaladilla rusa, ali-oli, rollo de carne de la abuela, …. y continuar leyendo

Arañas

Muy rápidas y originales. Ingredientes: Galletas tipo «Oreo» Roller de regaliz Elaboración: Cortar en trocitos de unos 3 cm. de largo el regaliz y «abrirlo» en una sola tira, ya que viene doble. Hincarlas en la crema de las galletas, continuar leyendo

MOMIAS DE SALCHICHAS

Ingredientes: Salchichas tipo «franckfort» Masa de hojaldre Granos de pimienta para adornar Elaboración: Hacer tiritas con el hojaldre e ir liando las salchichas como si fueran momias. ponerles dos granos de pimienta por ojos. ¡QUE APROVECHE!!!

DEDOS DE BRUJA

Uhhh!!! Mis hijas están «anglicalizadas» como muchos otros, y en lugar de celebrar «los Santos» celebran «Hallowen», así que para su fiesta les he preparado unas recetillas un tanto repugnantes, como ésta, que aunque no lo parezca, se come. Ingredientes: continuar leyendo