Hay muchas recetas de masa para pizza… pero básicamente se compone de agua templada, levadura fresa, harina de fuerza, sal y aceite. Hay quien le añade sémola de trigo para que salga más crujiente. Yo se la pongo en la continuar leyendo
«Uvas con queso saben a beso» ummm, qué verdad más grande. Y si ese queso viene en forma de flan, ni te cuento. El queso que uses depende de tus gustos. Yo he usado el queso viejo de Levasa, que continuar leyendo
-«A tu madre le sale más rico..» Ya estaba harta de que mi maridín me dijera esto cada vez que le hacía Arroz con leche, que además si lo haces «a mano» es un latazo porque si te continuar leyendo
Imagináos: Año Nuevo, comida con las numerosísismas «sobras» de la noche anterior con los siete hermanos de papá y compañía. Y todos medio mosqueados porque no les preparé un postre para Nochevieja… ¿qué preparo que sea rápido, bueno y quede medio continuar leyendo
Esta tarta la ví en el capítulo de «Las escapadas de Jamie» , en Marruecos. Aunque parezca un lío, es fácil, pero lo mejor es su sabor y su textura: crujientes hojas de pasta filo rellenas de una pasta de continuar leyendo