¿Quién no ha ido a «Casa Ernesto» y se ha pedido para picotear estos panecillos mientras esperaba esas magníficas pizzas? Cuando hagáis pizza, guardar un poco de masa para hacéroslos…. a no ser que tengáis una cena romántica, donde el ajo es un mal invitado…
Ingredientes:
Masa de pizza
100 gr. de mantequilla en pomada
1 ó 2 ajos pelados (al gusto)
sal
perejil
Preparación:
Hacemos unos rodillos de MASA DE PIZZA de unos 3 cm. de diámetro y los cortamos en trocitos del mismo tamaño. Hornear hasta que estén dorados.
Mientras, preparamos la mantequilla de ajo: machacamos muy bien los ajos con el perejil y la sal. Lo mezclamos bien con la mantequilla y servimos en cuenquitos junto a los paninis calentitos. ¡BUEN PROVECHO!!!
Q pasada….. Eres la mejor….
Riquisimos!!
¡Gracias apañá! Un beso
Oh que ricos estaban y la de tiempo que no los cato! A ver si puedo hacerlos pronto. Una jienense en Irlanda