Esta tarta la cogí del blog de Canelona y la he repetido varias veces porque está genial y es fácil. Váis a quedar como reinas, así que ánimo.
Ingredientes:
Base:
Plancha de bizcocho o de galletas trituradas con
mantequilla
Relleno:
275gr de dulce de leche (todo lo que podamos
sacar del bote)
500gr de nata
4 hojas de gelatina
Cobertura:
COBERTURA DE CHOCOLATE BRILLANTE
Elaboración
Ponemos a remojo las hojas de gelatina partidas en un bol con agua fría, durante cinco
minutos.
Le añadimos la gelatina y movemos muy bien para que no queden grumos. Lo volcamos en un bol para que se vaya templando.
Echamos esta mezcla en el molde de las galletas, alisando y aprentando para que no queden burbujas dentro, y lo metemos en el «frigo» hasta que cuaje (unas horitas).
Cuando esté cuajada, hacemos la cobertura de chocolate y cubrimos, dejándola que cuaje también. Ahora, adornamos como queramos.
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