MIGAS CON AVÍOS
Este es uno de esos platos que se toman con toda la familia en días de lluvia o nublado, que mientras que el cocinero (en este caso el tito Pepe) se dedica en cuerpo y alma a ellas, nosotros vamos continuar leyendo
Carnes
PECHUGAS RELLENAS
Este rollo es muy socorrido y fácil. Yo lo preparé el día de antes y lo calenté en el momento de servir e hice la salsa a la pimienta (que es muy rápda de hacer), pero con una salsa española continuar leyendo
Pastel de carne (sobras)
Pues resulta que me sobró un poco de estofado de cerdo, (demasiado poco para dos y mucho para uno) y me acordé de la presentación que hace «Mesón Riochico» de su Rabo de Toro (de lo mejor que he probado), continuar leyendo