PECHUGAS RELLENAS

Este rollo es muy socorrido y fácil. Yo lo preparé el día de antes y lo calenté en el momento de servir e hice la salsa a la pimienta (que es muy rápda de hacer), pero con una salsa española continuar leyendo

Pastel de carne (sobras)

Pues resulta que me sobró un poco de estofado de cerdo, (demasiado poco para dos y mucho para uno) y me acordé de la presentación que hace «Mesón Riochico» de su Rabo de Toro (de lo mejor que he probado), continuar leyendo

Carmina en la Cocina