Albóndigas en salsa de cebolla
Estas Albóndigas en salsa de cebolla, no son mías. Se las debo a mi querido esposo, que de vez en cuando se mete en la cocina, y la verdad, se le da bastante bien. Es un plato que su abuela continuar leyendo
Carnes
LOMO EN SALSA DE ALMENDRAS
¿No os ocurre a veces que desearíais que os marcaran los menús con tal de no tener que pensar lo que vamos a comer a día siguiente? ¡Menudo rollazo!! Todos los domingos paso media tarde pensando en lo que vamos continuar leyendo
ROLLITOS DE LOMO CON SALSA DE SETAS
¿Qué se puede hacer con unos filetes de lomo y unos restos de setas? Pues eso, éstos rollitos. Ya había hecho unos cuantos San Jacobos para las niñas, que congelé, cómo no, pero dejé cuatro ocho filetes (abiertos en libro continuar leyendo
POLLO AL LIMÓN
Otra recetuqui de mi maridín. Se metió solito en la cocina y elaboró solito este plato…..También recogió solito la cocina, así que me doy por más que satisfecha. Ingredientes: 1 pollo entero limpio el zumo de 1/2 limón 1/2 limón continuar leyendo
Albóndigas tropicales
Esta el mi receta de «bolita» para el concurso de Sunflower ¿Bolita o palito? en la celebración de su segundo aniversario. ¡Muchas felicidades, guapa!! Estas albóndigas tropicales, las he sacado del libro «Comer con los dedos», de Cristina Macía, aunque continuar leyendo
KEFTAS CON SALSA DE YOGUR
Con esta receta participo en el concurso que hace Sunflower para celebrar su segundo aniversario como bloguera. El concurso es ¿Bola o palito???? y me ha parecido tan divertido que me he atrevido a participar. Así que aquí va mi receta de continuar leyendo
JAMÓN ASADO
Puesto que en mi casa es de obligado cumplimiento el ver procesiones, hay que ser previsoras y tener preparada la comida para cuando volvamos a casa, que no está la cosa para comer fuera todos los días. Así que hay continuar leyendo
CODORNICES EN ESCABECHE
Mi padre me mira con cara rara cada vez que me pongo a fotografiar la comida: -¿Pero qué haces otra vez? ¿Es que yo no soy más guapo que eso? – Sí, papá, pero a tí no te puedo poner continuar leyendo
SALCHICHAS CON BACON
¡Ayyyyyy, la dietaaaaa!!!! A mi prima Mónica, que es una gran cocinera, no se le ocurre otra cosa que poner en su blog estas salchichas tan hipocalóricas. Mi hija, que también es una aficionada a la cocina y tiene 14 continuar leyendo
Gallina en pepitoria
La gallina en pepitoria ha sido un plato de fiesta siempre en mi casa. Por el uso de las especias, los frutos secos y el huevo en la salsa, se presume un plato de origen árabe o judío, aunque en continuar leyendo