En realidad más que una receta, es una renovación de la que ya tengo publicada en mis comienzos (VER AQUÍ) y que no quiero cambiar, porque me gusta ver cómo voy evolucionando.
Se trata de un Bizcocho de yogur calado con almíbar y relleno de nata con trozos de fresas, y cubierto con más nata. Decoramos con fresas y crocanti de almendras.
Se ha convertido en un clásico en mi casa en primavera porque realmente no te cansas de comerla, y al final, siempre termino haciendo tres o cuatro.
Por cierto, sé que todavía tengo mucho que aprender, pero comparada con la primera….
Hola Carmina, no soy mucho de nata pero se que queda espectacular en las tartas y esta te ha quedado preciosa y con un corte impresionante.
Besinos
El Toque de Belen
Que rica que pinta mas buena por dentro y por fuera, te ha quedado genial. bs.
no he entrado a ver la primera, pero a mi esta me parece de profesional, y te lo digo totalmente en serio, sin peloteo, es una tarta preciosa
Que buena!!! Me encantan las tartas con frutas, te ha quedado estupenda.
Besos
Cocinando con Montse
Pues te ha quedado genial. Me encanta. Ya lo creo que se te nota la evolución. Felicidades.