Esta es otra de esas recetas que para las que comenzamos nuestra andadura a través de Mundorecetas seguro que nos va a traer muchos recuerdos, ya que hace unos años causó furor. Es el famoso Sandwichton, que todas nos afanamos por elaborar continuar leyendo
Esta Tarta de queso con foie, jamón y mermelada de higos, la vi en el blog de Manu Catman Cocinando con Catman y tardé sólo un día en ponerme a hacerla. Es una cremosa y dulce tarta de queso, con continuar leyendo
Fue visto y hecho. Cuando vi este plato en el blog de Mª Dolores, Cuinant, supe que tenía que probarlo. Por que era sencillo, apetecible; porque tenemos calabacines en el huerto, y puedo disponer de ellos en versión continuar leyendo
En esta época, la huerta se llena de frutas y verduras deliciosas. Mi padre tiene la mitad llena de melocotones, dulces, carnosos y jugosos. Y los que están picados, los aprovechamos para conservas: chutney, mermelada, en almíbar… y cómo no?, continuar leyendo
Una de las formas en las que más me gusta el pescado es horneado a la sal. Conserva todo su sabor y es tan fácil de hacer que en casa lo prepamos muy a menudo, bien con dorada, lubina, incluso continuar leyendo
Hace poco estuve en un picadero… eh!! un momento!! a ver lo que pensáis! en un picadero de caballos, con caballos de verdad! y gallinas, conejos, un burro y un poni! Estuvimos en casa de nuestra amiga Rosa Machal, la persona más continuar leyendo
Durante los días 6, 7 y 8 de junio asistí a la Segunda Edición de #GastroAlmuñécar2014, una quedada bloguera organizada por Lidia de la O, del Blog Atrapada en mi cocina, en colaboración con el Ayuntamiento de Almúñecar, representado por continuar leyendo
La primera vez que ví este pastel fue en el blog La Juani de Ana Sevilla y me dejó K.O. A partir de ahí empecé a hacerlo y a combinar los ingredientes que se me iban antojando y realmente está delicioso. Y continuar leyendo
Esta maravillosa tarta es en realidad la combinación de dos de mis tartas favoritas: la Tarta superfácil de chocolate y Mousse de chocolate (tarta tortuga), cubierta con una Cobertura de chocolate brillante que nunca falla. Creo que viendo el corte sobran las palabras… aunque continuar leyendo
Muchas veces entramos a la cocina sin tener ni idea de lo que vamos a preparar y vamos tomando ingredientes de aquí y allá sin saber el resultado hasta que el plato está totalmente montado. Es lo que me ocurrió continuar leyendo