Esta maravillosa tarta es en realidad la combinación de dos de mis tartas favoritas: la Tarta superfácil de chocolate y Mousse de chocolate (tarta tortuga), cubierta con una Cobertura de chocolate brillante que nunca falla. Creo que viendo el corte sobran las palabras… aunque continuar leyendo
Muchas veces entramos a la cocina sin tener ni idea de lo que vamos a preparar y vamos tomando ingredientes de aquí y allá sin saber el resultado hasta que el plato está totalmente montado. Es lo que me ocurrió continuar leyendo
Soy galletera, lo reconozco.Y no sólo porque me guste adornarlas y hacer pequeñas filigranas en ellas (ya os iré enseñando mis progresos después del curso de galletas decoradas que hice con La Tallerería), sino porque hay muchas recetas de galletas facilísimas continuar leyendo
Hace poco Bajamar-Mamía convocó un concurso donde sorteaban un lote de productos suyos… y me tocó a mi!! Fue una gran sorpresa, ya que me gusta participar en sorteos, sobre todo en los que el premio merece la pena, y continuar leyendo
Cuando recibí la caja de Oro del Desierto supe claro qué receta iba a hacer con sus aoves. Cuando estuvimos en Gastroaove, la Cofradía Gastronómia El Dornillo nos prepararon una suculenta comida entre cuyos platos se encontraba «Majada de garbanzos con su ajico y continuar leyendo
Cocinicas: a vosotros tampoco se atreven a regalaros vuestra tarta de cumpleaños? porque eso es lo que me pasa a mí. No consigo que me la hagan ningún año porque dicen que no se atreven. Así que como Juan Palomo, continuar leyendo
Es una receta tan simple que casi no es receta, pero eso sí: preparad cantidades industriales porque están para morirse!! Crujientes pero blanditas por dentro, y con un sabor a frutos secos…mmm!! Siven para acompañar una care o pescado….o solas continuar leyendo
¡Estas galletas son realmente adictivas! ¡NO LAS HAGÁIS SI ESTÁIS A DIETA! ¡SON UN PELIGRO PARA NUESTRA FIGURA! ¡PRODUCEN UN DESEO IRREMEDIABLE DE SEGUIR COMIENDO SIN DARNOS CUENTA! Para colmo, se preparan en dos minutos, y no necesitamos cacharrear nada. continuar leyendo
Hace tiempo probé en un restaurante un flamenquín de pez espada relleno de gambas que me encantó, y días después, una compañera me dijo que en su pueblo los preparaban rellenos de mejillones muy picados y que estaban riquísimos. Desde continuar leyendo
Cuando estuve en Aovesol, en Benalmádena, tenía claro que iba a probar diferentes clases de aceites y aoves. Y esta feria no me defraudó, ya que pude degustar distintas variedades, incluso texturas, o aceites aromatizados. Es el caso de Basilippo, fabricado en continuar leyendo