CALAMARES EN SALSA
Que siii, que ya sé que más que calamares en salsa parece salsa con calamares, pero los que ya me conocéis, sabéis que yo disfruto de un mojeteo más que un marranillo en un charco, y cuando una salsa lo continuar leyendo
PIONONOS Y TARTA DE PIONONOS
Ésta es de esas tartas que parecen muy difíciles, que guardas en «favoritos» en espera de que «algún» día tengas el valor de hacer, y que el día que te atreves, te lamentas no haberla hecho antes. Es laboriosa, pero continuar leyendo
PATATAS A LA IMPORTANCIA
Bendita patata… es el alimento preferido por el 90% de los niños y adultos, y el más versátil. Es el más recurrido para una urgencia, el preferido por la realeza y por los plebeyos. Igual te sirve para un continuar leyendo
CHURROS
Con éstos sí que triunfamos!! Es de esas receticas que hacen que estés agradecida de tener la Thermomix, aunque imagino que los demás robots también los amasan. Tardas «na» y menos en prepararlos, mientras se calienta el aceite y se continuar leyendo
LOMO A LA SAL
Ésta es una de esas recetas que nos sacan de un apuro y a la que podemos sacarle mucho partido, ya que sirve tanto en frío, como en caliente, para hacer bocadillos, para tapear, con distintas salsas, con verduras… uff!! continuar leyendo
Magdalenas caseras de aove, al estilo de Xavier Barriga
Estas son las magdalenas caseras de aove, al estilo de Xavier Barriga. Las que más nos gustan. Son como las que hacía mi madre, aunque ella las hacía con los sobres de gaseosa. Pero son realmente deliciosas, esponjosas, con ese intenso aroma continuar leyendo
Salsa de fresas para carne o pescado
Esta Salsa de fresas para carne o pescado es una de esas salsas que puedes comerte sóla untada en pan y no te cansas, porque tiene un puntito agripicante delicioso. Lo mejor, es que también puede congelarse, o incluso hacerle continuar leyendo
CUPCAKES DE MANDARINA RELLENOS DE NOCILLA
Por fin les he perdido el miedo a los cupcakes. Fíjate que tontería, pero ves esas mini-tartas tan maravillosas por este mundo blogueril, y te parece mentira que seas capaz de hacer un dulce tan delicado. Y, una vez hecho, continuar leyendo
SALSA ESPAÑOLA
Muchas veces nos encontramos a mediodía sin una comida preparada, con las consiguientes prisas para prepararla y terminamos comiendo a las tantas. ¿O sólo me pasa a mí? Casi siempre echamos mano de esos filetes de pollo o lomo a continuar leyendo
BAKLAVA
Hoy os traigo un dulce turco (tiene denominación de origen, oiga!), pero que los griegos y los rusos también lo realizan de maravilla. Su origen se remonta a la antigua Mesopotamia, aunque los griegos, cuando se lo llevaron, le cambiaron continuar leyendo