Semana Santa

HORNAZOS Y OCHÍOS DE JAÉN

Cuando era pequeña mi madre me enviaba al cole un hornazo o un ochío con una onza de chocolate (si había suerte, claro). El huevo no me hacía mucha gracia: vamos, que un huevo duro con masa de pan se continuar leyendo

ROSQUILLOS DE SARTÉN

¿Alguna vez os habéis preguntado si no os cambiaron vuestros hijos en el hospital?  Es lo que me pregunté yo cuando mi hija María me dijo que no quería ir al viaje de fin de estudios (4º de ESO, o continuar leyendo

TORRIJAS

Mira que están buenas…. Antes era un postre de «pobres», ya que se aprovechaba el pan que había sobrado para hacerlas, pero poco a poco se ha ido ganando al personal y ahora se ha convertido en un «lujo» de continuar leyendo

TORRIJAS «LIGTH»….

¡Esto es increíble!!! Resulta que en el taller de Semana Santa de Thermomix han hecho unas torrijas «bajas en grasas». Y mis amigas de MundoRecetas se han vuelto locas haciéndolas. La primera vez que las ví no me terminaron de continuar leyendo

Bacalao al pil pil

Hoy os traigo el Bacalao al pil pil. ¿Os acordáis del repertorio de recetas de gambas que nos daba Forest Gump? Pues eso me pasa a mí con el bacalao. Es el pescado que más me gusta porque, aunque es blanco, continuar leyendo

Bacalao «encebollao»

      Tiempo de Bacalao «encebollao» Primavera de Pasión. Ya se huele el olor a incienso y a cera. Se preparan los trajes de nazarenos y mantillas y las cofradías se esmeran con la puesta a punto de sus continuar leyendo