Mejillones en salsa de tomate picante

Estos Mejillones en salsa de tomate picante se van a quedar en tu recetario habitual. Porque son sencillos de preparar pero resultan tan deliciosos que van a desaparecer rápido del plato. Prepara pan y cerveza, y disponte a disfrutar de continuar leyendo

TARTA BALÓN DE FÚTBOL

Es el cumpleaños de mi hija Carmina, forofa del Barcelona y jugadora de un equipo municipal. Cumple 11 años y como lo de las tartas «barbies» no le van nada estuve buscando una que le pudiera hacer ilusión. Aprovechando la Copa continuar leyendo

FOCACCIA DI RECCO

Esta receta la vi en el blog de La receta de la felicidad, de Sandeea y de inmediato supe que tenía que hacerla. Es una masa finita, supercrujiente y muy cremosa por el queso , que aunque parezca que es mucha continuar leyendo

FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

¡OEE, OE, OE, OEEEE, OEEEE, OEEEEE!!! Por ahora vamos ganando, aunque ya nos gustaría que los croatas no se nos hubieran resistido tanto… Por cierto, hoy he visto en las noticias unas «gogós» bailando con un mínimo de ropa y continuar leyendo

PASTEL FRESCO CON FRUTOS SECOS

Este postre lo ví en Mundorecetas, mirando las recetas antiguas (hay que ver en unos añitos cómo hemos mejorado las presentaciones!!), aunque yo he modificado algunas cantidades. No recuerdo de quién era, pero os aseguro que ha sido una sorpresa. Está continuar leyendo

¡OTRO PREMIO!!

Estoy que me salgo de mí misma!! Con tantas alegrías creo que he engordado unos 7 kg. por lo menos!! En esta ocasión se lo debo a Reposteando con Pepa, que se ha acordado de mí para otorgarme este precioso continuar leyendo

PIRULETAS DE MINIBABYBEL O «CUPCHEESE»

Ésta idea es de Sandeea (¡Qué mono tiene el blog esta chica!!). Es una tontería de receta, pero quedas como una reina. Es el típico plato para poner a esa cuñada o amiga super pija, que siempre te habla de restaurantes super continuar leyendo

Bizcocho de avellanas y galletas

Dominguito en el campo y además de puente, que mañana es la Virgen de la Capilla y fiesta local en Jaén, así que hay que hacer acopio de víveres…. ¡No comemos, ni ná!! Para hoy, Quiche de gambas, Flan de continuar leyendo

PUDING DE LECHE DE ALMENDRAS Y ANÍS

¡NAVIDAD, NAVIDAD, DULCE NAVIDAD….!!!! Ésto es lo que pensé cuando probé este postre, porque la mezcla de sabores de la almendra, el azúcar y el anís me recordó a esta época. Pero está buenísimo, porque no es un postre que continuar leyendo

MOUSSE DE HUEVAS DE LUMPO

Esta tapa es de lo más agradecido, ya que la preparas el día de antes y la montas el en momento de servir. puedes hacerlo en versión mini, individual o en pastel y adornarla como quieras. En mi caso, con continuar leyendo

Carmina en la Cocina