Tarta de zanahoria

¿A que tú también tienes ganas de hacer esta Tarta de zanahoria? Llevaba mucho tiempo con esta tarta pendiente de elaborarla y ahora me arrepiento de no haberla hecho antes. El bizcocho de zanahoria resulta muy húmedo, y con un continuar leyendo

Buñuelos de bacalao

Me enloquecen los buñuelos de bacalao. ¿Qué tendrán las masas fritas para gustarnos tanto? Tanto en dulces, como los pestiños, los roscos, los buñuelos de viento… O las saladas, como las empanadillas, las croquetas, o estos deliciosos buñuelos de bacalao, continuar leyendo

Bizcocho de crema de almendras

Este mes estamos de fiesta en El Asaltablogs, porque toca desvalijar nada menos que el blog del Capitán Rábano, Con un par de guindillas. Desde el primer momento, todos coincidimos en que teníamos un serio problema, ya que elegir una sola de continuar leyendo

Gazpacho de cardo o en ensalá

Hoy te traigo un Gazpacho de cardo o en ensalá, una de esas recetas que se comen en mi casa de toda la vida y que no se me había ocurrido publicar, porque daba por hecho que era conocida por continuar leyendo

Bocaditos de berenjena

Bocaditos de berenjena

    Cuando pruebes estos Bocaditos de berenjena, te aseguro que cada vez que hagas croquetas, vas a dejar la mitad de la masa reservada para volver a hacerlos. ¡Están de muerte!! Si las croquetas de por sí, son mi continuar leyendo

Lomo adobado de matanza de mi madre

Tenía ganas de publicar el Lomo adobado de matanza de mi madre, porque me trae muchos recuerdos de las matanzas que se hacían en casa. Recuerdo que mi madre le echaba este lomo a numerosos platos, como a las habas continuar leyendo

Torrijas de vino dulce

    ¿Te imaginas emborracharte a base de torrijas? Porque estoy segura de que más de un alma cándida ha tenido una siesta de tres horas, por las tres torrijas de vino dulce que se zampó después de comer y continuar leyendo

Cookies de aceite de oliva virgen extra

Estas galletas me estaban esperando. En serio, cuando las ví supe que tenía que hacerlas. En el momento que nos dijeron que para el reto Asaltablogs el blog asaltado era GALLECOOKIES me dispuse, como siempre a robar el máximo de recetas posibles, pero de continuar leyendo

Carmina en la Cocina