Cuando estuve en Aovesol, en Benalmádena, tenía claro que iba a probar diferentes clases de aceites y aoves. Y esta feria no me defraudó, ya que pude degustar distintas variedades, incluso texturas, o aceites aromatizados. Es el caso de Basilippo, fabricado en continuar leyendo
PD: El nombre que estos «caramelos de goma» tenían anteriormente ha tenido que ser modificado, ya que estaba registrado y recibí un correo de Pastor y Canals instándome a su cambio, lo cual he hecho muy gustosamente. El día 24 continuar leyendo
Seguramente os estaréis preguntando: -«¿Fresas con aceite??» Pues sí, y no os debe extrañar, ya que se trata de una fruta ácida que, como la naranja o el kiwi, marida muy bien con el aove. En mi experiencia con AOVESOL donde pude continuar leyendo
Que síiii, que son Torrijas, pero disfrazadas. Cuando Conxy, del blog Gastro Andalusí, proclamó el día 12 de Abril, Viernes de Dolores, como el #DIADELATORRIJA a través de Facebook, proponiendo una publicación masiva de torrijas en todas sus versiones, nos sumamos multitud de continuar leyendo
-«María, ¿quieres probar la morcilla? la acabo de hacer. -¡Qué ascoooo!! eso lleva sangre! Anda que habrás puesto la cocina que p’a qué!! -Pruébala que te va a gustar! -Puajjj!! que nooo!! -¿Te has fijado bien? – No, que no continuar leyendo
En realidad más que una receta, es una renovación de la que ya tengo publicada en mis comienzos (VER AQUÍ) y que no quiero cambiar, porque me gusta ver cómo voy evolucionando. Se trata de un Bizcocho de yogur calado con almíbar continuar leyendo
Mira que había visto veces esta receta y siempre decía lo mismo: -«Me tiene que gustar» Pero siempre lo dejaba pendiente de hacer porque veía otra cosa que llamaba mi atención. Hasta que decidí probarlo como relleno de una tarta continuar leyendo
Cuando ví esta maravillosa tarta en el blog de Fabrisa supe al momento que iba a realizarla. E inmediatamente le cambié el ganaché de chocolate añadiendo AOVE, porque he descubierto lo bien que maridan. Como estamos en época de fresas, ¡qué mejor continuar leyendo
En las últimas semanas, os he ido mostrando lo que pudimos disfrutar en GastroAOVE 2014. Fue un evento magnífico, donde aprendimos y disfrutamos, visitamos lugares increíbles y pudimos conocernos muchos blogueros. Todo ésto fue obra de Rosa Marchal, una mujer luchadora continuar leyendo
Ésta es de esas tartas que parecen muy difíciles, que guardas en «favoritos» en espera de que «algún» día tengas el valor de hacer, y que el día que te atreves, te lamentas no haberla hecho antes. Es laboriosa, pero continuar leyendo