CHURROS

Con éstos sí que triunfamos!! Es de esas receticas que hacen que estés agradecida de tener la Thermomix, aunque imagino que los demás robots también los amasan. Tardas «na» y menos en prepararlos, mientras se calienta el aceite y se continuar leyendo

BAKLAVA

Hoy os traigo un dulce turco (tiene denominación de origen, oiga!), pero que los griegos y los rusos también lo realizan de maravilla. Su origen se remonta a la antigua Mesopotamia, aunque los griegos, cuando se lo llevaron, le cambiaron continuar leyendo

ROSQUILLOS DE ANÍS FRITOS

Estos rosquillos se los vi a Kanela y Limón. Son sus «Rosquillas fritas de la Señora Orlanda», pero como no puedo estarme quieta, las he «tuneado» y  les he quitado 50 gr. de mantequilla (ella le pone 250gr.). Tampoco le he continuar leyendo

Mantecados caseros de almendra

En Navidad no puede faltar en mi mesa estos increíbles Mantecados caseros de almendra Desde que he descubierto lo ricos que están ya no puedo pensar en comprarlos. De hecho, ya tenemos fecha para encender el horno de leña de continuar leyendo

CUPCAKES «MONSTRUO DE LAS GALLETAS»

El pasado 16 de noviembre, se celebró en Jaén la 1ª  Muestra de Repostería Creativa «JAÉN & CAKE» a cargo de la empresa «A&S Eventos» Este encuentro tuvo lugar en el Hotel Infanta Cristina, de la capital y a ella continuar leyendo

HOJALDRE CON FRANCHIPAN

– MMM!! Ésto tiene muy buena pinta!! – Pepito, que tú no debes comer tanto¨! – A ver, trae que lo pruebe… – Pepito, que es para todos – Huy, «sólo» queda este «poquito» helado?, ya lo gastamos, no? – continuar leyendo

Carmina en la Cocina