Durante los días 6, 7 y 8 de junio asistí a la Segunda Edición de #GastroAlmuñécar2014, una quedada bloguera organizada por Lidia de la O, del Blog Atrapada en mi cocina, en colaboración con el Ayuntamiento de Almúñecar, representado por continuar leyendo
La primera vez que ví este pastel fue en el blog La Juani de Ana Sevilla y me dejó K.O. A partir de ahí empecé a hacerlo y a combinar los ingredientes que se me iban antojando y realmente está delicioso. Y continuar leyendo
Hace poco Bajamar-Mamía convocó un concurso donde sorteaban un lote de productos suyos… y me tocó a mi!! Fue una gran sorpresa, ya que me gusta participar en sorteos, sobre todo en los que el premio merece la pena, y continuar leyendo
Es una receta tan simple que casi no es receta, pero eso sí: preparad cantidades industriales porque están para morirse!! Crujientes pero blanditas por dentro, y con un sabor a frutos secos…mmm!! Siven para acompañar una care o pescado….o solas continuar leyendo
No sé vosotros, pero a mí me gusta seguir los encuentros gastronómicos a los que váis, y ver esas foticos con los platos tan ricos que os ponen. Es lo que me pasó con «#ILikeCórdoba», donde muchos de vosotros me continuar leyendo
Esta receta tiene premio, concretamente el Segundo Premio del Primer Concurso de Cocina Gastroaove, que se llevó y muy bien llevado Lidia, del blog Atrapada en mi cocina. Debo decir que a mí no me gusta el pescado crudo, y a continuar leyendo
¿Os ha sobrado tapenade? pues mirad qué aperitivo tan rico podéis hacer. Esto ya es un «no parar» porque realmente está buenísimo: Ingredientes: Dos planchas de hojaldre 200 gr. de tapenade, aproximadamente 100 gr. de tomates secos Un rulo de continuar leyendo
Los que me conocen, saben que las aceitunas negras y yo no terminamos de llevarnos bien. Y no porque no me gusten, sino porque les tengo manía…. sí, una manía muy tonta, porque se debe a la rabia que me continuar leyendo
Hoy os voy a enseñar un lugar de ensueño. Un lugar que parece transportarnos a finales del siglo XIX, rodeado de olivos y de historia. Un cortijo donde se unen dos almazaras: una antigua, convertida en museo vivo, y entremezclada continuar leyendo
El sábado 15, y siguiendo con la crónica de GastroAOVE 2014, nos llevaron a visitar unos olivos centenarios en Martos. Paseamos por la Vía Verde del Aceite, antiguo trazado de la red ferroviaria destinada a promocionar la salud, ya que continuar leyendo