PIRULETAS DE MINIBABYBEL O «CUPCHEESE»

Ésta idea es de Sandeea (¡Qué mono tiene el blog esta chica!!). Es una tontería de receta, pero quedas como una reina. Es el típico plato para poner a esa cuñada o amiga super pija, que siempre te habla de restaurantes super continuar leyendo

MOUSSE DE HUEVAS DE LUMPO

Esta tapa es de lo más agradecido, ya que la preparas el día de antes y la montas el en momento de servir. puedes hacerlo en versión mini, individual o en pastel y adornarla como quieras. En mi caso, con continuar leyendo

MAGDALENAS O BIZCOCHO SALADOS

En el blog de Menorcana ví este maravilloso bizcocho y sus múltiples versiones. Es ideal para un picnic, pero si queremos «enlujarlo» un poco podemos hacerlo en versión «mini», es decir como magdalenas, minibizcochichos, etc. Yo elegí estas dos versiones, continuar leyendo

ENDIVIAS CON QUESOS Y NUECES

Esta tapita es una tontería por lo fácil que es, pero está buenísima. Es la típica que preparas en un pis-pas y te saca de un apuro si te viene una visita inesperada. Casi me da vergüenza ponerla, pero me continuar leyendo

Ensalada de habas y bacalao

Hace cuatro años que publiqué esta receta de Ensalada de habas y bacalao y, aunque ella no ha cambiado, mi  blog y yo sí que lo hemos hecho. En este tiempo me he interesado mucho por aprender sobre el aceite continuar leyendo

Albóndigas tropicales

Esta el mi receta de «bolita» para el concurso de Sunflower ¿Bolita o palito? en la celebración de su segundo aniversario. ¡Muchas felicidades, guapa!! Estas albóndigas tropicales,  las he sacado del libro «Comer con los dedos», de Cristina Macía, aunque continuar leyendo

KEFTAS CON SALSA DE YOGUR

Con esta receta participo en el concurso que hace Sunflower para celebrar su segundo aniversario como bloguera. El concurso es ¿Bola o palito???? y me ha parecido tan divertido que me he atrevido a participar. Así que aquí va mi receta de continuar leyendo

REVUELTO DE COLLEJAS

Mirad qué bonitas están… las tienen mis hermanos en  un rincón,  en sus huertos, y están buenísimas. Como tengo permiso para «mangar» las que quiera, de vez en cuando me dejo caer y me «agencio» un puñado. Me gustan así, sencillitas, salteadas con jamón continuar leyendo

Carmina en la Cocina