Cuando me propusieron participar en un concurso de recetas hechas con Truvía no supe qué hacer, pero enseguida pensé:- «a ver, si estás harta de utilizarlo para postres, para el café y sabes cómo quedan las comidas, ¿porqué no participar?» continuar leyendo
Esta tarta de queso con uvas y gelatina de moscatel la llevo haciendo tres años, desde que la vi en el blog de María Lunarillos, y se ha convertido en un clásico obligado, ya que desde que las uvas empiezan a continuar leyendo
Cuando vi este helado en el blog de Chelo, Cogollos de Agua, ya supe que lo iba a hacer. Y si encima ves que las zarzas que pegan al caz de la huerta, están rebosantes de moras, ya no se puede continuar leyendo
Aunque no lo creáis, no soy muy dulcera. Todas las mermeladas que hago son para rellenar pasteles o bizcochos, mis desayunos son más de aceite, tomate y jamón, no me atrae un dulce para merendar…. pero después de comer, en continuar leyendo
Vuelta al trabajo, a madrugar, a correr, a las tardes cortas de tiempo, a organizar las comidas del día siguiente, y a programar esos propósitos que luego no cumplimos… Si, lo del gimnasio ya va por el mes que viene. continuar leyendo
Esta Tarta Alaska de turrón es fácil, de verdad, ¡¡que yo la he hecho!! A veces vemos tartas que nos parecen demasiado complicadas de hacer, pero que en realidad no requieren un curso especial de repostería para su elaboración. Pero continuar leyendo
En verano la mayoría de nuestros menús está lleno de ensaladas, salmorejos, gazpachos, fritos, barbacoas, platos fríos… en fin, cosas fáciles y rápidas de preparar. Pero de vez en cuando apetece un plato de cuchara, un plato que también es continuar leyendo
En La Huerta El Ciprés, el huerto de mis padres, hay muchos árboles frutales, pero sobre todo, melocotones. Y de múltiples variedades: albérchigos, nectarinas, paraguayos, melocotón amarillo… y todos a cual más rico. Así que desde junio hasta agosto disfrutamos continuar leyendo
Mira que sienta mal que compres un melón estupendo, lo refresques bien, lo abras con ganas de hincarle el diente…. y sepa a pepino!! Es cierto que hay marcas que no fallan, pero de vez en cuando alguno te sale continuar leyendo
–Hoy os he preparado un delicioso Puding de melocotón y atún -¡Vaya mezclas más raras!-Que nooo!! que esta receta la vi hace años en televisión-Si, claro, a uno de esos cocineros raros!-Pues te equivocas! Fue a Guillermo Summers.-¡Alaaa!! pero si continuar leyendo