Cuando recibí la caja de Oro del Desierto supe claro qué receta iba a hacer con sus aoves. Cuando estuvimos en Gastroaove, la Cofradía Gastronómia El Dornillo nos prepararon una suculenta comida entre cuyos platos se encontraba «Majada de garbanzos con su ajico y continuar leyendo
Cocinicas: a vosotros tampoco se atreven a regalaros vuestra tarta de cumpleaños? porque eso es lo que me pasa a mí. No consigo que me la hagan ningún año porque dicen que no se atreven. Así que como Juan Palomo, continuar leyendo
Es una receta tan simple que casi no es receta, pero eso sí: preparad cantidades industriales porque están para morirse!! Crujientes pero blanditas por dentro, y con un sabor a frutos secos…mmm!! Siven para acompañar una care o pescado….o solas continuar leyendo
¡Estas galletas son realmente adictivas! ¡NO LAS HAGÁIS SI ESTÁIS A DIETA! ¡SON UN PELIGRO PARA NUESTRA FIGURA! ¡PRODUCEN UN DESEO IRREMEDIABLE DE SEGUIR COMIENDO SIN DARNOS CUENTA! Para colmo, se preparan en dos minutos, y no necesitamos cacharrear nada. continuar leyendo
Hace tiempo probé en un restaurante un flamenquín de pez espada relleno de gambas que me encantó, y días después, una compañera me dijo que en su pueblo los preparaban rellenos de mejillones muy picados y que estaban riquísimos. Desde continuar leyendo
Cuando estuve en Aovesol, en Benalmádena, tenía claro que iba a probar diferentes clases de aceites y aoves. Y esta feria no me defraudó, ya que pude degustar distintas variedades, incluso texturas, o aceites aromatizados. Es el caso de Basilippo, fabricado en continuar leyendo
No sé vosotros, pero a mí me gusta seguir los encuentros gastronómicos a los que váis, y ver esas foticos con los platos tan ricos que os ponen. Es lo que me pasó con «#ILikeCórdoba», donde muchos de vosotros me continuar leyendo
Esta ensalada es de mis favoritas: bien fácil, con varias texturas y un sabor increíble. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos, y si la aderezamos con un buen aove, ya está para nota. Es una delicia tomar continuar leyendo
PD: El nombre que estos «caramelos de goma» tenían anteriormente ha tenido que ser modificado, ya que estaba registrado y recibí un correo de Pastor y Canals instándome a su cambio, lo cual he hecho muy gustosamente. El día 24 continuar leyendo
Seguramente os estaréis preguntando: -«¿Fresas con aceite??» Pues sí, y no os debe extrañar, ya que se trata de una fruta ácida que, como la naranja o el kiwi, marida muy bien con el aove. En mi experiencia con AOVESOL donde pude continuar leyendo