Mirad qué bonitas están… las tienen mis hermanos en un rincón, en sus huertos, y están buenísimas. Como tengo permiso para «mangar» las que quiera, de vez en cuando me dejo caer y me «agencio» un puñado. Me gustan así, sencillitas, salteadas con jamón continuar leyendo
Esta receta la cogí «prestada» de raquelgon74 y cuando la ví, supe que tenía que hacerla. Es lo más sencillo que he hecho, de verdad, y el resultado….mmmm!!! Mi hija María ya la tiene apuntada para hacerla ella, así que ánimo!!! continuar leyendo
A Aceitunas de cornezuelo Alcachofas confitadas rellenas de foie y crujiente de jamón Alcachofas con jamón Albóndigas de berenjenas Albóndigas en salsa de cebolla Albondiguitas tropicales Alcachofas fritas Alfajor de Jaén Almejas en salsa Arañas Armoniche boloñesa o a la continuar leyendo
El otro día llevé a mi hija de cumpleaños y cuando volví me llevé una gran sorpresa: mi maridín me preparó este pedazo de postre. No sé de dónde lo copió, porque lo apuntó en un papel y luego no continuar leyendo
Y seguimos con el bacalao. Es que no me canso y hay tantas recetas…. Y todas geniales. Es como las gambas de Forest Gump…. Este pastel lo he hecho varias veces y siempre ha sido un éxito, porque es muy continuar leyendo
Esta receta me la pasó mi compañero Ignacio junto con otras típicas de la Sierra de Cazorla. Es de esas recetas de toda la vida, que se hacen en un suspiro y que no deja de sorprender lo rica continuar leyendo
¡Madre míaaaa!!! Si el arroz con leche está de muerte, imagináos lo que es en una mousse y cubierto con una gelatina de frutas…. ¡Se me hace la boca aguaaa!!!! Esta receta se la debo a Sabor en cristal , continuar leyendo
Sabe a fiesta, a invitados, a día especial… Mi madre lo preparaba en fechas especiales y sabía a gloria… Y eso que es bien fácil. Ingredientes (6 flanes): 1/2 l. de leche 4 huevos 130 gr. de azúcar Caramelo líquido continuar leyendo
Este plato va dedicado a mi suegra, que los prepara como nadie, y siempre que nos juntamos, la obligamos a hacerlos. No creáis que no tiene mérito, porque tiene siete hijos, con sus respectivas esposas e hijos… así que la continuar leyendo
Mira que están buenas…. Antes era un postre de «pobres», ya que se aprovechaba el pan que había sobrado para hacerlas, pero poco a poco se ha ido ganando al personal y ahora se ha convertido en un «lujo» de continuar leyendo