Buñuelos de viento, receta tradicional

Ya estamos cerca del Dia de los Santos; ya empiezan las confiterías a llenar sus vitrinas de gachas, batatas y calabazas asadas, buñuelos de viento, huesos de santo…mmm!! qué espectáculo para la vista.. y el gusto! Y no es que continuar leyendo

TARTA «CESTA DE FRESAS»

Estoy hecha una artista.  Vale, los que lleváis tiempo usando la manga pastelera me diréis: -«pues tiene muchas faltas» Si lo viera Paco Torreblanca, me diría: -«sigue practicando, que te queda mucho por aprender» Si lo viera el jurado de continuar leyendo

Gazpacho de fresas

Hoy vamos a preparar un chispeante Gazpacho de fresas Aunque el gazpacho tradicional es uno de los platos que más preparo en verano, me gusta probar con distintas frutas y verduras. En mi casa, mi madre aprovechaba las manzanas ácidas continuar leyendo

HOJALDRINAS

Llega el Puente de la Constitución y el pistoletazo de salida para la Navidad, aunque llevamos casi dos meses recibiendo mensajes navideños para ver si las ventas se empiezan a mover un poco. Este año estoy en crisis… ¡Vaya novedad!! continuar leyendo

TARTA «CARTAS MAGIC»

  Otro reto para esta «bocazas». Una prima me encargó esta tarta (junto con la de Spiderman) para el cumple de su marido. Cuando me dijo que quería el reverso de las Cartas Magic, me quedé a cuadros… ¡no tenía continuar leyendo

Bizcocho de higos

Este bizcocho de higos lo hice hará un par de semanas, con los últimos higos de la temporada y lo llevé al trabajo para que lo juzgaran mis compañeros. ¡Les encantó!! Bueno yo tenía la esperanza de que no les continuar leyendo

TARTA DE FRAMBUESAS Y MORAS

El campo de mi sobri limita con un caz que está poblado de zarzamoras. Imagináos la cantidad de moras que podemos recoger, pues aunque en primavera se cortan (porque si no se hacen con todo el terreno), no se curan, continuar leyendo

TARTA DE OBLEAS

Hoy estoy muuuuuuuuy cabreada!!! He intentado poner un  comentario a una compañera  en su blog , helado de chocolate, de El revortillo y no he podido por culpa de la verificación de caracteres: ¡¡Hasta 11 veces he intentado hacerlo!!! Señores de continuar leyendo